หมูสก็อตข้าวโอ๊ต อาหารเด็ก 1 ปีขึ้นไป เมนูลูกน้อย เมนูลูกรัก หมูทอด Scotch Minced Pork l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen
เมนูหมูทอดที่เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยข้าวโอ๊ต แทนการชุบแป้งธรรมดา อร่อยได้ประโยชน์ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ทานง่าน ถูกปากลูกน้อยแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
1.หมูสับ 1 ถต.
2.แครอทสับ 1 ชต.
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.ข้าวโอ๊ต 1 ถต.
5.ซีอิ๋วขาว 1 ชช.
6.น้ำตาลทราย ½ ชช.
7.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1.นำหมูสับและแครอทใส่ชามผสม หมักด้วยซีอิ๋วขาว และน้ำตาลทราย
2.ตอกไข่ใส่ถ้วยและตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ และเทข้าวโอ๊ตใส่จานแบนเตรียมไว้
3.ปั้นหมูที่หมักให้เป็นก้อนกลมๆขนาดพอดีคำ นำไปชุบลงในไข่ไก่ และตามด้วยข้าวโอ๊ตจนทั่ว
4.ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนนำหมูลงทอด จนสุกเหลือง ตักใส่จานพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟ
Ingredients
1.minced pork 1 Cup.
2.Carrot 1 tbsp.
3.Egg 1
4.Oatmeal 1 Cup.
5.Soy sauce 1 tsp.
6.Sugar 1/2 tsp.
7.Oil
